Salta al contenuto
GDO, farmacie, magazzini, ristorazione, gelaterie e oltre
Torna a Cold Care
Scheda tecnica — Settori di applicazione

GDO, farmacie, magazzini, ristorazione, gelaterie e oltre

Cold Care si adatta a ogni catena del freddo: GDO alimentare, farmacie e parafarmacie, laboratori e cliniche, ristorazione professionale, gelaterie e pasticcerie, industrie alimentari, logistica del freddo, agriturismi e B&B. Stesso sistema, configurazioni diverse.

Riferimenti normativi: Multi-norma per settore
● Sul campo

"Dalla GDO alla farmacia di quartiere fino alle gelaterie storiche: Cold Care si adatta, le esigenze HACCP sono diverse ma il sistema è lo stesso."

Cosa è

Cold Care è modulare: il sistema base è lo stesso per tutti, ma le configurazioni di soglie, soglie d'allarme, frequenza report e parametri di taratura vengono adattate alla specifica attività.

Per ogni settore abbiamo già template precaricati, frutto dell'esperienza accumulata con i clienti delle stesse categorie. Es. un cliente GDO eredita il template "GDO-Carni" che già contiene le soglie standard per il banco carni con AGV cliccabili nel manuale.

Riferimenti per settore

GDO: Reg. CE 852/2004, IFS Food v8, BRC v9, capitolato del marchio (Coop, Esselunga, Conad, Carrefour, ecc.).
Farmacie: AIFA Linee guida cold-chain, Farmacopea Ufficiale, GMP (Good Manufacturing Practice) per gestione farmaci.
Laboratori: ISO 17025 (laboratori di prova), ISO 15189 (laboratori clinici), GLP per ricerca.
Industria alimentare: ISO 22000, FSSC 22000 v6, IFS Food v8, BRC v9, capitolato specifico.
Logistica del freddo: ATP Accordo per trasporto internazionale derrate deperibili.
Ristorazione: Reg. CE 852/2004, manuale di autocontrollo dell'attività.
Agriturismi e B&B: normativa regionale specifica + Reg. CE 852/2004.

A chi serve

Letteralmente a chiunque gestisca una catena del freddo critica per il proprio business o per la salute dei consumatori.

Qualche esempio concreto di nostri clienti tipo:
• Supermercato di provincia con 14 banchi frigo da monitorare 24/7.
• Catena di farmacie con vaccini stagionali da conservare 2-8 °C in 7 farmacie.
• Laboratorio analisi cliniche con freezer −80 °C per plasma.
• Industria di formaggi con celle di stagionatura a UR controllata.
• Gelateria artigianale storica con 4 mantecatori e 3 vetrine.
• Ristorante stellato con cantina e cella carni di pregio.
• Agriturismo con cella per prodotti propri e cella per stagionatura salumi.
• B&B di lusso con vino di alta gamma in cantina climatizzata.

Il nostro approccio

Pacchetti per settore con tariffe trasparenti:

• GDO singolo punto vendita – fino a 8 sensori, 1.290 €/anno all-inclusive.
• GDO catena multi-sede – preventivo dedicato.
• Farmacia singola – 1 sensore, 280 €/anno all-inclusive.
• Farmacia rete – preventivo dedicato.
• Laboratorio clinico – preventivo personalizzato per freezer −80.
• Industria alimentare – preventivo personalizzato per numero celle e standard di audit.
• Ristorante / gelateria / pasticceria – pacchetti da 4 a 12 sensori.
• Agriturismo / B&B – pacchetto base da 2 sensori.

Tutti i pacchetti includono: installazione, sensori, batteria d'emergenza, schede SIM, taratura annuale ACCREDIA, reportistica HACCP, allarmi SMS illimitati, accesso portale, assistenza telefonica in orario lavorativo.

● Scrivici su WhatsApp

Vuoi essere in regola senza pensieri?

Sopralluogo gratuito, preventivo trasparente entro 48 ore lavorative, assistenza continuativa con scadenziario digitale.

● Richiesta di consulenza

Parliamone.

Compila il modulo: un nostro tecnico ti risponderà entro 24 ore lavorative con un primo inquadramento del problema e un preventivo indicativo.

Via degli Artigiani 27

Via degli Artigiani 27 — 50055 Lastra a Signa (FI)