GDO, farmacie, magazzini, ristorazione, gelaterie e oltre
Cold Care si adatta a ogni catena del freddo: GDO alimentare, farmacie e parafarmacie, laboratori e cliniche, ristorazione professionale, gelaterie e pasticcerie, industrie alimentari, logistica del freddo, agriturismi e B&B. Stesso sistema, configurazioni diverse.
"Dalla GDO alla farmacia di quartiere fino alle gelaterie storiche: Cold Care si adatta, le esigenze HACCP sono diverse ma il sistema è lo stesso."
Cosa è
Cold Care è modulare: il sistema base è lo stesso per tutti, ma le configurazioni di soglie, soglie d'allarme, frequenza report e parametri di taratura vengono adattate alla specifica attività.
Per ogni settore abbiamo già template precaricati, frutto dell'esperienza accumulata con i clienti delle stesse categorie. Es. un cliente GDO eredita il template "GDO-Carni" che già contiene le soglie standard per il banco carni con AGV cliccabili nel manuale.
Riferimenti per settore
GDO: Reg. CE 852/2004, IFS Food v8, BRC v9, capitolato del marchio (Coop, Esselunga, Conad, Carrefour, ecc.).
Farmacie: AIFA Linee guida cold-chain, Farmacopea Ufficiale, GMP (Good Manufacturing Practice) per gestione farmaci.
Laboratori: ISO 17025 (laboratori di prova), ISO 15189 (laboratori clinici), GLP per ricerca.
Industria alimentare: ISO 22000, FSSC 22000 v6, IFS Food v8, BRC v9, capitolato specifico.
Logistica del freddo: ATP Accordo per trasporto internazionale derrate deperibili.
Ristorazione: Reg. CE 852/2004, manuale di autocontrollo dell'attività.
Agriturismi e B&B: normativa regionale specifica + Reg. CE 852/2004.
A chi serve
Letteralmente a chiunque gestisca una catena del freddo critica per il proprio business o per la salute dei consumatori.
Qualche esempio concreto di nostri clienti tipo:
• Supermercato di provincia con 14 banchi frigo da monitorare 24/7.
• Catena di farmacie con vaccini stagionali da conservare 2-8 °C in 7 farmacie.
• Laboratorio analisi cliniche con freezer −80 °C per plasma.
• Industria di formaggi con celle di stagionatura a UR controllata.
• Gelateria artigianale storica con 4 mantecatori e 3 vetrine.
• Ristorante stellato con cantina e cella carni di pregio.
• Agriturismo con cella per prodotti propri e cella per stagionatura salumi.
• B&B di lusso con vino di alta gamma in cantina climatizzata.
Il nostro approccio
Pacchetti per settore con tariffe trasparenti:
• GDO singolo punto vendita – fino a 8 sensori, 1.290 €/anno all-inclusive.
• GDO catena multi-sede – preventivo dedicato.
• Farmacia singola – 1 sensore, 280 €/anno all-inclusive.
• Farmacia rete – preventivo dedicato.
• Laboratorio clinico – preventivo personalizzato per freezer −80.
• Industria alimentare – preventivo personalizzato per numero celle e standard di audit.
• Ristorante / gelateria / pasticceria – pacchetti da 4 a 12 sensori.
• Agriturismo / B&B – pacchetto base da 2 sensori.
Tutti i pacchetti includono: installazione, sensori, batteria d'emergenza, schede SIM, taratura annuale ACCREDIA, reportistica HACCP, allarmi SMS illimitati, accesso portale, assistenza telefonica in orario lavorativo.
Vuoi essere in regola senza pensieri?
Sopralluogo gratuito, preventivo trasparente entro 48 ore lavorative, assistenza continuativa con scadenziario digitale.
● Richiesta di consulenza
Parliamone.
Compila il modulo: un nostro tecnico ti risponderà entro 24 ore lavorative con un primo inquadramento del problema e un preventivo indicativo.
Via degli Artigiani 27
Via degli Artigiani 27 — 50055 Lastra a Signa (FI)