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Las inspecciones que te protegen de las reales
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Ficha técnica — Auditorías & inspecciones simuladas

Las inspecciones que te protegen de las reales

Verificaciones periódicas, inspecciones simuladas ASL/NAS, auditorías a proveedores.

Referencias normativas: Reg. CE 882/2004 · D.Lgs. 193/2007 · IFS Food, BRC v9
● Sobre el terreno

"Una auditoría interna periódica evita el 90% de no conformidades en la inspección oficial."

Qué es

Una auditoría es una verificación estructurada e independiente: documentos, hisopos, temperaturas, entrevistas, simulación oficial.

Objetivo: encontrar fallos antes que el ASL. Entregamos informe con puntuación y plan correctivo.

Normativa de referencia

Auditorías que simulamos: ASL, NAS, ITSS, IFS, BRC, ISO 22000, FSSC, Bio, DOP.

Sanciones evitadas: hasta 30 000 €, denuncias penales, pérdida de certificación.

A quién sirve y cuándo

Industria alimentaria que abastece retail: IFS/BRC anual.
Retail: auditorías a proveedores.
Restaurantes: interna 2 veces al año.
Bio: anual.
En certificación: gap analysis previo.

Nuestro enfoque

Tres fórmulas:

1) Auditoría interna APPCC (½-1 día): desde 350 €.
2) Pre-certificación IFS/BRC (2-3 días).
3) Extraordinaria post-inspección: en 48 h.

Dashboard online con vencimientos.

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Visita gratuita, presupuesto en 48 h laborables, asistencia continua con calendario digital.

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