Responsable notificado en 60 segundos, incluso en apagón
Cuando la temperatura excede los límites: SMS inmediato al responsable APPCC, operador y técnico. Batería de emergencia integrada: funciona también en apagón.
"Una notificación en 60 segundos puede salvar una carga fresca de miles de euros."
Qué es
Módulo alerta: monitoriza cada minuto vs umbrales por cámara.
Superación umbral: SMS inmediato (GSM/4G), email, push. Llamada de voz para alarmas críticas.
Batería emergencia mínimo 8 horas en apagón.
Referencias
• Reg. CE 852/2004 art. 5.
• ISO 22000:2018.
• IFS Food v8, BRC Food v9.
Alarma tras 30 min = inútil. Cold Care: menos de 60 segundos.
A quién sirve
Crítico para: retail (fuera horario, fines de semana), farmacias (vacunas 2-8 °C), laboratorios, logística nocturna, restauración.
Momento crítico: apagón estival en agosto. Sin alerta, descubres el lunes con miles de euros perdidos.
Nuestro enfoque
Umbrales finos: pre-alarma + alarma crítica.
Enrutamiento: horario laboral, noche, festivos. Configurable.
Escalada automática si no se confirma.
Test mensual SIM y batería. Sustitución preventiva cada 24 meses.
¿Quieres estar en regla sin preocupaciones?
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